SZNYCEL Z INDYKA

Sznycel z indyka to filet z indyka porcjowany na plastry. Jest to mięso z bardzo mała ilością tłuszczu. Tylko rzadko spotykane mięso strusie i krokodyla ma go nieznacznie mniej. Mięso z indyka jest delikatne i miękkie, w smaku podobne do mięsa cielęcego. Wystarczy zaledwie krótka obróbka termiczna by uzyskać z niego doskonały sznycel czy kotlet. Indyk należy do mięs białych, polecanych na wszelkiego rodzaju diety, a także idealnie nadaje się do grillowania. Jest dobrym źródłem białka oraz wielu witamin i mikroelementów.