KIEŁBASA PODWAWELSKA

Kiełbasa Podwawelska jest kiełbasą wyjątkowo uniwersalną. Jest soczysta i krucha, najlepiej smakuje na ciepło. Może być gotowana, smażona na patelni lub pieczona na ognisku.  W jej smaku dominują uniwersalne przyprawy, takie jak pieprz, sól i czosnek, co sprawia że jest lubiana zarówno przez dzieci, osoby dorosłe, jak i seniorów. Przy jej wyrobie zwracamy uwagę na dobór odpowiedniego mięsa, a także dokładne wymieszanie składników. Dalsze przygotowanie polega na wędzeniu w ciepłym dymie z trocin bukowych, a następnie podgotowaniu i krótkim podpieczeniu, które ostatecznie nadaje kiełbasie podwawelskiej niepowtarzalny smak i charakterystyczny błysk.

Składniki: Mięso wieprzowe 97%, woda, sól, izolat białka SOJOWEGO, stabilizatory: trifosforany, karagen, białko wieprzowe kolagenowe, maltodekstryna, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy, glukoza, aromat (SOJA, MLEKO)

Wartość odżywcza w 100g produktu: wartość energetyczna 799KJ/192 kcal, tłuszcz 11,33g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 4,75g, węglowodany 0,62g w tym cukry <0,5g, białko 21,14g, sól 1,3g.