SKRZYDŁO Z INDYKA

Skrzydło indyka charakteryzuje się cienką skórką okrywającą delikatne, miękkie i soczyste mięso. Nadaje się do grillowania, pieczenia, jest także świetnym dodatkiem do zup i wywarów, nadając im specyficznego, bogatego aromatu. Ta część indyka może być również wędzona i stanowić dodatek do wielu różnorodnych potraw. Skrzydło jest dobrym źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych i pełnowartościowego białka, jest lekkostrawne, a tłuszcz łatwo przyswajalny.