NOGA KACZKA

Kaczka jest mięsem ciemnym, dość tłustym, a dzięki temu bardzo smacznym, kruchym i soczystym. Stanowi dobre źródło białka, fosforu, żelaza i potasu, a także witamin z grupy B. Noga kaczki idealnie nadaje się do pieczenia, a po podzieleniu na mniejsze porcje, także do smażenia, duszenia i gotowania.