MORTADELA LUX

Mortadela lux to kiełbasa homogenizowana z mięsa wieprzowego, parzona. Charakteryzuje się dość wyrazistym smakiem, lekko słonym, o wyczuwalnej nucie pieprzu i gałki muszkatołowej. Idealna do kanapek, smażenia, pizzy i zapiekanek. Mortadela to wędlina tradycyjna wytwarzana według starej receptury sięgającej początków istnienia naszej firmy.

Składniki: Mięso wieprzowe 90%, tłuszcz wieprzowy 10%, woda, mąka ziemniaczana, sól spożywcza, emulgatory: białko zwierzęce, białko roślinne, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy, glukoza, przeciwutleniacze: cytryniany sodu, regulatory kwasowości: trifosforany, przyprawy.

Może zawierać śladowe ilości GLUTENU

Wartość odżywcza w 100g produktu: wartość energetyczna 1025KJ/254 kcal, tłuszcz 23g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 15g, węglowodany 3,2g w tym cukry 0,6g, białko 9g, sól 1,3g.