KOTLECIKI JAGNIĘCE – COMBER

Kotleciki jagnięce to płaskie kawałki mięsa, każde ze swoją kostką, wykrojone z combra. Elegancko podane stanowią rarytas i ozdobę każdego stołu. Jagnięcina to chude mięso z niewielką ilością tłuszczu, odznaczające się charakterystycznym, niepowtarzalnym smakiem i aromatem, a przy tym bardzo dobrą wartością odżywczą. Jest bogate w białko, a także witaminy z grupy B, cynk i żelazo. Kotleciki jagnięce nadają się idealnie do smażenia, pieczenia i grillowania, zwłaszcza z dodatkiem rozmarynu, który podkreśli ich niezwykły smak. Przed przyrządzeniem na grillu warto je zamarynować w oliwie i przyprawach, dzięki czemu nabiorą cudownego aromatu, delikatności i miękkości.