KIEŁBASA MYŚLIWSKA

Kiełbasa Myśliwska wyrabiana jest podobnie jak kabanosy. Starannie dobrane rodzaje mięs chudych i bardziej tłustych są mieszane z naturalnymi przyprawami, a następnie nadziewane w naturalne osłonki wieprzowe. Kolejne etapy przygotowania to tzw. osadzanie, czyli samoistne mieszanie smaków i aromatów mięsa i przypraw, następnie pieczenie w tradycyjnej wędzarni i ostatecznie suszenie oraz dojrzewanie przez kilka dni. W efekcie otrzymujemy wyrób charakteryzujący się doskonałym smakiem i niezwykłym aromatem, idealny do jedzenia na zimno, czy to w domu, czy na wycieczkach i wyjazdach.

Kiełbasa Myśliwska jest bardzo trwała. Może być pozostawiona do dodatkowego podsuszenia w domu, nie tracąc przy tym swojej wartości, jako źródła energii i pełnowartościowego białka.