POLĘDWICA ŁOSOSIOWA

Polędwica łososiowa to wyrób szlachetny, przygotowany z bardzo starannie dobranego kawałka mięsa. Jest ono delikatnie wędzone, a następnie długo suszone w niskiej temperaturze. W efekcie tego procesu powstaje wędlina o niezwykle miękkiej i lekko ciągliwej konsystencji i doskonałym smaku.

Składniki: Mięso z polędwicy wieprzowej 90%, woda, substancja konserwująca: azotyn sodu (sól peklująca), przeciwutleniacz: cytryniany sodu, emulgator: trifosforan, białko zwierzęce, ekstrakt przypraw, przyprawy.

Wartość odżywcza w 100g produktu: wartość energetyczna 799KJ/192 kcal, tłuszcz 11,33g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 4,75g, węglowodany 0,62g w tym cukry <0,5g, białko 21,14g, sól 1,3g.