SCHAB Z CZARNUSZKĄ

Schab z czarnuszką to wędlina wytwarzana ze schabu wieprzowego. Charakteryzuje się wysoką zawartością mięsa o niskiej kaloryczności i wysokiej zawartości białka. W procesie przygotowania jest wędzona i pieczona w tradycyjnej wędzarni na szczapach bukowo-olchowym z domieszką grabu oraz drzew owocowych. Na koniec jest obsypywana czarnuszką, która wzbogaca smak mięsa, intensyfikuje go, a także wytwarza bardzo mocny i przyjemny aromat. Jest również niezwykle zdrowym składnikiem codziennej diety. Schab z czarnuszką to wędlina idealna do przygotowywania oryginalnych i aromatycznych kanapek. Może być również ułożona na półmisku lub użyta do przygotowania wyszukanych, niecodziennych potraw.