UDZIEC Z INDYKA ŻURAWINĄ

Udziec z indyka z żurawiną to wędlina, do której przygotowania wykorzystujemy udziec z indyka bez kości i skóry, odznaczający się wyjątkowym smakiem i aromatem. Zwijamy go, w środku zamykając słodką żurawinę, która idealnie komponuje się z tym rodzajem mięsa. Całość następnie przyprawiamy, marynujemy, a następnie owijamy profesjonalną folią i formujemy w zgrabną szyneczkę. Ostatnim etapem jest pieczenie, w wyniku którego otrzymujemy mięso soczyste i miękkie, o delikatnie słodkim aromacie żurawiny. Udziec z indyka może być jedzony zarówno na zimno, w formie wędliny, jak i na ciepło, w formie porcji obiadowej.