SZYNKA BK DZIK

Szynka z dzika to mięso ciemnoczerwone, twardsze i bardzo aromatyczne, zawierające znacznie mniej tłuszczu niż hodowlane rodzaje mięs. Dokładnie zamarynowane z czosnkiem, owocami jałowca, zielem angielskim i czerwonym winem, a następnie upieczone stworzy pyszne i niebanalne danie – idealne na niecodzienne okazje. Szynkę z dzika można podać również na zimno, wtedy warto przygotować do niej sos na przykład z tartego chrzanu, konfitury z czerwonych porzeczek, musztardy i szczypty soli. Niezwykłego smaku nabiera także szynka uwędzona na zimno w domowej wędzarni, na drewnie drzew owocowych i gałązkach jałowca.

Artykuł sprzedawany wyłącznie w całości. Waga 1 sztuki: ok 3 kg