GULASZ STANDARD Z DZIKA

Gulasz z dzika to mięso ciemnoczerwone, twardsze i bardzo aromatyczne. Jest bogate w witaminy i pełnowartościowe białko, zawiera znacznie mniej tłuszczu niż hodowlane rodzaje mięs. Jego kawałki zostały starannie dobrane w taki sposób, aby w przygotowywanej potrawie mięso mogło w pełni rozwinąć swój niezwykły smak i aromat. Dziczyzna wymaga powolnego duszenia lub gotowania, aby osiągnęła odpowiednią miękkość i soczystość. Z tego względu bardzo dobrze nadaje się na wszelkiego rodzaju gulasze, zupy i potrawki. Gulasz z dzika przyrządzony z czerwonym winem, czosnkiem czy jałowcem, podany z zasmażanymi buraczkami i kopytkami nadaje się zarówno na rodzinny obiad jak i wystawne przyjęcie.

Artykuł sprzedawany wyłącznie w całości. Waga 1 sztuki: ok 2,5 kg