UDZIEC KANGUR

Mięso z kangura należy w Polsce do mięs egzotycznych, rzadko spotykanych. Jednak w swojej ojczyźnie – Australii jest bardzo popularne. Jest ono delikatne i kruche, o specyficznym zapachu i bardzo niskiej zawartości tłuszczu. Idealnie nadaje się do pieczenia, duszenia i smażenia. Mięso z kangura, ze względu na swoją egzotykę, doskonale sprawdzi się przy specjalnych okazjach, pozwoli zaskoczyć gości nowym, niezwykłym smakiem.